O problema que resolve
Encomendas no caderno e no WhatsApp, lista de produção escrita à mão na véspera, balcão vendendo o doce que estava reservado e perdas que nunca são anotadas.
No DWM Confeitaria a encomenda é cadastrada uma vez com cliente, tamanho, data e observações. Daí ela reserva o estoque, entra na lista de produção do dia e chega ao painel da cozinha, e cada entrada, saída, perda ou vencimento fica registrado.
Encomenda→Reserva de estoque→Lista de produção→Painel da cozinha→Pronta entrega→Histórico
Visão geral dos módulos
| Módulo | O que entrega |
|---|---|
| Dashboard | Pedidos em produção e prontos, clientes, pedidos por status, evolução mensal e top produtos |
| Pedidos | Encomendas com vários produtos, tamanhos, data de entrega, pagamento, etiquetas e histórico |
| Clientes | Cadastro com telefone, endereço e observações, com atalho para novo pedido |
| Produtos | Vários tamanhos por produto, estoque atual e estoque mínimo |
| Produção | Lista do dia importada das encomendas, estoque × encomendas e envio para a cozinha |
| Painel da cozinha | Produção e pronta entrega no celular ou tablet, com PIN |
| Pronta entrega | O que está disponível para venda agora |
| Movimentação | Entradas, saídas, produção, perdas e vencimentos, com Excel |
| Backup e rede | Backup automático local e na nuvem, restauração, reparo e vários computadores |
| Usuários | Administrador e Comum, senhas criptografadas e auditoria |
| Personalização | Nome e logo da confeitaria e 5 temas visuais |
O que cada módulo faz
1Dashboard
- Pedidos em produção e prontos
- Total de clientes cadastrados
- Gráfico de pedidos por status
- Evolução dos últimos 6 meses
- Top 10 produtos mais pedidos
2Pedidos (encomendas)
- Vários produtos no mesmo pedido
- Tamanho (15 cm, 20 cm…) e quantidade por item
- Data de entrega com calendário
- Observações: sabor, recheio, decoração
- Pagamento: aguardando, na retirada ou pago
- Etiquetas coloridas (Comum, Urgente, Especial…)
- Filtros por período, etiqueta e atalho "Hoje"
- Histórico de quem criou e alterou
3Reserva automática
- No dia da entrega o estoque da encomenda é reservado sozinho
- Se o computador ficou desligado, a reserva é feita ao ligar
- Pedido com vários itens é desfeito por inteiro se algum falhar
4Clientes
- Nome, telefone, endereço e observações (preferências, alergias)
- Busca por qualquer um desses campos
- Nova encomenda direto do cadastro
- Histórico de alterações do cliente
5Produtos
- Nome, descrição e vários tamanhos
- Estoque atual e estoque mínimo
- Mudança de estoque registrada na movimentação
6Produção
- Importar das encomendas da data escolhida
- Inclusão manual (reposição da vitrine)
- Estoque × encomendas por data
- Itens zerados ou negativos em vermelho
- Botão "Disparar para Cozinha"
- Sincronizada com a cozinha a cada 2 segundos
7Painel da cozinha
- No celular ou tablet, pela rede da loja, sem app
- Acesso protegido por PIN
- Edição de quantidades e inclusão de itens
- "Produção feita" soma tudo ao estoque
- Aba de pronta entrega com ajuste + / −
8Pronta entrega
- O que está disponível para venda agora
- Itens sem estoque no fim da lista
- Edição rápida com duplo clique
- Atualização automática
9Movimentação de estoque
- Entradas: compra, produção, devolução, ajuste
- Saídas: venda avulsa, perda/quebra, vencimento, ajuste
- Bloqueia saída maior que o estoque
- Entradas e saídas do dia, produção e perdas do mês
- Data, motivo e usuário em cada registro
- Exportação para Excel
10Backup e rede
- Backup automático: local, nuvem ou os dois
- Backup e restauração pela nuvem
- Restauração por arquivo ZIP
- Reparo de banco corrompido
- Vários computadores no mesmo banco
11Usuários e acessos
- Perfis Administrador e Comum
- Senhas criptografadas (bcrypt)
- Opção de lembrar o login
- Auditoria: quem fez cada ação
- Nunca fica sem administrador
12Personalização
- Nome e logo da confeitaria no sistema e na cozinha
- 5 temas: Escuro, Claro, Rosa, Roxo e Azul
Usuários e acessos
| Perfil | Acesso |
|---|---|
| Administrador | Tudo, incluindo usuários, banco de dados, backup e configurações |
| Comum | Operação do dia a dia: pedidos, clientes, produção e estoque |
Tecnologia e segurança
Funciona sem internet
Aplicativo para Windows 10 e 11 com instalador. Os dados ficam no computador da loja; a internet só é usada para o backup na nuvem.Cozinha pela rede
O painel da cozinha é servido pelo próprio computador da loja e abre no Wi-Fi, protegido por PIN.Dados protegidos
Banco SQLite preparado para uso em rede, backups automáticos locais e na nuvem, restauração e reparo.Controle de acesso
Senhas criptografadas, perfis de acesso e histórico de alterações em pedidos, clientes e estoque.Para quem é
Confeitarias de encomenda
Bolos de aniversário, casamento e festas, com tamanho, sabor e decoração anotados.Lojas com vitrine
Saber o que está disponível sem contar na prateleira.Cozinhas de produção
A lista do dia chega ao celular e volta como estoque pronto.Mais de um computador
Balcão, escritório e produção no mesmo banco de dados.Donos atentos às perdas
Quebras e vencimentos registrados e somados no mês.Antes e depois
| Antes | Com o DWM Confeitaria |
|---|---|
| Encomendas no caderno e no WhatsApp | Encomendas com cliente, tamanho, data, observações e etiqueta |
| Lista de produção escrita à mão na véspera | Lista montada a partir das encomendas com um clique |
| Cozinha sem saber o que falta produzir | Painel da cozinha no celular, em tempo real |
| Balcão vende o que estava reservado | Estoque reservado automaticamente no dia da entrega |
| Não saber o que tem na vitrine | Pronta entrega atualizada ao terminar cada produção |
| Perdas e vencimentos nunca anotados | Perdas e vencimentos registrados, com total do mês |
| Medo de perder os dados | Backup automático local e na nuvem |
Próximos passos
- Demonstração
Mostramos o sistema com um catálogo de exemplo de confeitaria. - Implantação
Instalamos o sistema, cadastramos produtos, tamanhos, clientes e usuários, e configuramos o backup e o painel da cozinha. - Treinamento
Equipe de balcão e cozinha, com acompanhamento nos primeiros dias de uso.
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